岗位职责:
1、在主管领导指挥下,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。
2、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守;
3、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜;
4、负责控制好菜的份量,缺菜时及时补菜。控制成本,节约燃料、节约食品物料。
5、每天搞好各区域清洁工作。负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜。
6、完成上级交给的其它任务。
任职要求:
职位要求:
年龄22-45岁,能独立完成食堂烹任与炒菜工作,有相关工作经验者优先录用。
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